神田猿楽町「五ノ井」で、先輩から「暑いから、冷たくてさっぱりしたものが食べたい」のリクエスト。ならば、これに決まり冷やし担々麺

　今日は、珍しく先輩と共に昼食。「暑いから、冷たくてさっぱりしたものが食べたい」と言うので、五ノ井へ。

　「冷たくてさっぱり」といえば、やはり冷やし担々麺。先輩は、パクチーもいけるとのことで、追加注文。私は、いつものように辣椒も。

　冷やし中華のたれに、担々だれを加えた、こくはありつつも、酢が効いていて、さっぱり。大胆に全体を混ぜ合わせて、頬ばるように食べるのが醍醐味。うん、うまい。そして、先輩もおいしいということで、よかったよ。