千歳烏山「わが家」で、最後に生姜のおろし汁を加え、さらにたっぷりのおろし生姜をトッピング。さわやかな辛さが、春らしい、桜えびと春キャベツのスパゲッティー

　桜えびの季節。ということで、春キャベツと共に、スパゲッティーを作ったのだが、ポイントは、にんにくを使いがちなところを、最後に生姜のおろし汁を加え、さらにたっぷりのおろし生姜をトッピング。さわやかな辛さが、春らしい。これ、お勧めですよ。