神田猿楽町「五ノ井」で、もちもちの中太麺は、チャーシュー、きゅうり、わかめも一緒にしっかりと噛んで食べた方がうまい、冷やし担々麺

　少し肌寒い。五ノ井へ行き、担々麺を食べようと思っていたのだが、券売機で押したボタンは、冷やし担々麺。もちもちの中太麺に、ごまと酢の効いた担々だれがよく絡む。チャーシュー、きゅうり、わかめも一緒に麺を噛みしめる。啜るのではなくて、しっかりと噛んだ方がうまい。