大山町「木の花ガルデン」で、懐かしい味付けのオーガニック食材を使った100種類のバイキング料理

　午前中にうどんを食べて取材を終え、少し遅めの昼食。大山町の木の花ガルデン、オーガニック食材を使ったバイキング形式の田舎料理店。煮物や焼き物など、ほんとうに素朴な料理が、何と100種類も並ぶ。そして懐かしい味付け。一口に煮物といっても、九州のそれと関東ではまったく違うものね。上京して30年以上だが、これだけはなかなか慣れないものである。