千歳烏山「わが家」で、麺は、国産はるゆたか100％、濃縮ではない鶏がらスープが付いていて、味噌だれを温めたスープで溶いて食べる味噌ラーメン

　北海道の製麺メーカー菊水のラーメン。麺は、国産はるゆたか100％、濃縮ではない鶏がらスープが付いていて、味噌だれを温めたスープで溶いて食べる。うちでは、ひき肉と玉ねぎを炒めたやつをスープに入れている。具は、レンジでチンしたもやしと細切りのねぎ。

　このスープが濃厚でうまいのよ。麺もふくよかな小麦の味を楽しめる。値段はちょっと張るが、家でこれを食べられるなら納得かと。