eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2012年6月23日土曜日
お引っ越し
初台の一福、4月移転後、初のお邪魔。初台の商店街に引っ越しして、前よりは行きやすいかも。
辛い味噌ラーメン、味噌ぴりかの辛め麺固めと、一福風担々麺、ごまみぞずい、そしてビールを注文。
店が広くなった分、厨房からの死角ができたため、オペレーションが不安定になった感は否めないが、味は変化なし。安定した、優しい味噌ラーメンは健在。ごまみそずいも、具材のバランスが良い。どちらも奥深いスープが味の決め手。名店ですな。
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