2023年1月28日土曜日

千歳烏山「わが家」で、新鮮なレバーは、何も下ごしらえせず、いきなり炒め、野菜を加えて、青森のスタミナ源ダレを一回ししただけの、レバニラで、家中華


 柳屋@千歳烏山で、あれやこれや買って来て、家中華で飲ろうぜ。メインは、レバニラ。新鮮なレバーは、何も下ごしらえせず、いきなり炒め、野菜を加えて、青森のスタミナ源ダレを一回し。あとは、実家から送られてきた高菜を使って炒飯、牛赤身はさっと焼いて。大満足。