2021年1月31日日曜日

千歳烏山「わが家」で、麺は別に茹でた方がおいしいとか言われたこともあったと思うが、袋に書いてある作り方の通りにやるのが正解、サッポロ一番塩ラーメン


 今日の昼食は買い置きしてあった(そうとう前から)、サッポロ一番塩ラーメン。お湯を沸かして麺を入れ、三分経ったら火を止めて、粉末スープを入れて完成。添付のごまはあらかじめ器に入れておいて、麺とスープを入れたら、小ねぎと水菜をトッピング。
 麺は別に茹でた方がおいしいとか言われたこともあったと思うが、袋に書いてある作り方の通りにやるのが正解だね。