神田美土代町「四川一貫」で、大辛で花椒多め、粉唐辛子をパラパラとかけ、刺激を増した麻婆豆腐

　四川一貫で、久しぶりに麻婆豆腐定食、大辛で花椒多め。ここに、粉唐辛子をパラパラとかけ、刺激をさらに増して。うまいし温まる、この時期にお勧めの料理でもある。それにしても、お客さんが少ない。宴会もほとんどないだろうしな～。私の職場でも、忘年会は計画されていないし、例年行なわれる駿河台町会のもちつきも中止。うーん。