神田美土代町「四川一貫」で、慌てて食べるとやけど必至、あっさり醤油味で上品なテイストの中華丼

　朝は暖かいと思っていたが、四川一貫に行こうと外に出てみると、案外に寒い。コートを着てくればよかった。

　そんな時には、熱々のあんがたっぷり掛かった中華丼。慌てて食べるとやけど必至なやつね。豚ばら肉、白菜、ねぎ、にんじん、きくらげ、いんげんと具材も豊富。ご飯は少なめだが、私としては十二分の量。あっさり醤油味で、こういっちゃ何だが上品なテイスト。うまい。