千歳烏山「わが家」で、大正解、梅干しと水キムチあらいのキムチの素をトッピングした、関西バージョンのどん兵衛

今日は、訳あって休み。体調は万全なのだが、ね。で、昼食は、京子さんのお母さんが送ってくれた荷物の中にあった、関西バージョンのどん兵衛。湯を注ぐ時に、ねぎを忍ばせて、蓋をする。出来上がりに、梅干しと水キムチあらいのキムチの素をトッピング。これが、恐ろしいほどにうまい。梅干しの酸味が、合う。てか、梅干しのキムチあるもんね。正解です。