2022年1月28日金曜日

千歳烏山「わが家」で、一人三尾は、食べすぎかしら、衣は薄っすら、軽やかに仕上げたアジフライ

 
 いいアジが安く売っていたので、アジフライ。衣は薄っすら、軽やかに仕上げた。レモン、塩、醤油、ウスターソース、ちょっとずつ味を変えながら。酒もいいけど、ご飯にも合うのよね。一人三尾、食べすぎかしら。