2021年2月8日月曜日

千歳烏山「わが家」で、精肉柳屋@千歳烏山で買ったあいびき肉を使ったシンプルなハンバーグに、オーソドックスなナポリタンを添えた、やんちゃなご飯


 ハンバーグが食べたいね、と。じゃ、ナポリタンを添えよう、と。精肉柳屋@千歳烏山で、あいびき肉を買い、玉ねぎ、卵黄、塩、こしょう、ナツメグ、白ワインな、シンプルハンバーグ。ナポリタンもオーソドックスに、これまた柳屋のロースハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームなんだけど、スパゲティーはきっちりアルデンテで。パルミジャーノレッジャーノを削って完成。いいですね。やんちゃでしょ。