山梨の絶品フレンチ

　今日は、職場のみんなと山梨日帰り旅。昼食は、勝沼町のビストロ・ミルプランタンへ。地元の食材を中心にしながら、魚は熊本の真鯛と、旬のものを取り寄せてのフルコース。肉、魚、野菜それぞれの香りがほどよく食欲をそそる。前菜の鱒にと共に供されたカブのブラマンジェが特筆の味わい。全体的なレベルも高し。距離はあれど、また行きたいと思わせる店だった。