冷蔵庫の整理

　週末に家を空けるので、先日から買物は控え気味。そして、明日以降、家で食事しない予定ゆえ、今宵は、野菜など、冷蔵庫にあるもので、冷しゃぶを。野菜を片っ端から茹でて、牛肉とともに。タレは、ポン酢にトマトを入れ、黒酢で甘さを調整。さっぱり食べられた。

　で、冷蔵庫は、調味料、保存食を除き、ほとんど空。これが案外、気持ち良い。さて、週明け、何を入れようか、と今から、思案。