昨日、営業していることを確認した、坦々麺の専門店、かつぎやへ。ちょっと来ない間に、夜は、飲める店になったみたい。つまみがハンパなく充実しているし、焼酎や日本酒も増えている。しかも、安い。つまみは、300円～500円が主流。飲み物は350円。使えるかも。
さて、本日のオーダーは、坦々麺の5辛（1は、ほとんど辛くなく、5が最高）に、青ネギをトッピング。ゴマが多めの濃厚なスープに炒め野菜が乗るのが、ここの特徴。麺は、太めのしっかりめ。ご主人が、青山の希須林出身で、その味に近い。
で、ここにテーブルに用意された山椒をかけて食べたのだが、過去最高の痺れ具合。そして、辛い。でも辛いよりも痺れがハンパない。最後の方は、激辛選手権のチャレンジャーのようであった。
そして食べ終わり、水を1口。すると、フリスクを1箱、口にしたかのような爽快感。これ、2日続けて食べたら危険かも。何事も、ほどほどが大切と痛感した次第。
