2012年8月25日土曜日

長浜でスパニッシュ


 滋賀県長浜市と言えば、鯖そうめんとか、のっぺうどんとか、鮒寿司が有名。どちらかと言えば、和食系である。
 今回、兄が行ってみたいと言うので、スペイン料理のEL OCHOを初訪問。失礼かもしれないが、長浜で美味しいパエリアが食べられるとは思わなかった。
 若干、米が日本のものだったり、サフランが控えめなど、食べやすくアレンジされているものの、許容範囲。メニューも多いし、ぜひ再訪したい。
 田舎で、こういう店を営業するのは、勇気が必要だと思う。味に対して保守的な人多いもんね。がんばってほしいな。