2021年8月21日土曜日

新宿東口「桂花ラーメンふぁんてん」で、まさにこの店の味、スープの熱さ、味、マー油の量、麺のゆで具合が絶妙。太肉、キャベツもすばらしい太肉麺


 今日は新宿で映画を二本。幕あいというか、映画館の移動の途中で、桂花ラーメンのふぁんてんへ。いつもなら細麺桂花を注文するのだが、最近、熊本とんこつトムヤムラーメンを食べて、デフォルトの麺が美味しくなった(昔みたいに)と思い、今日は、ま、ここと言えばの太肉麺を注文。キャベツはボイルで。
 で、運ばれてきた太肉麺、スープの熱さ、味、マー油の量、麺のゆで具合が絶妙。太肉、キャベツもすばらしくて、まさに、この店の味。うまい。が、ちと食べ過ぎたかな。