千歳烏山「わが家」で、お好み焼きの前菜に、詰められるだけのチーズを詰めた万願寺唐辛子をワインと共に。

　いつもの家お好み焼き。今日は、山芋とキャベツベースの関西風。粉は使っていないオリジナル。で、前菜として、万願寺唐辛子のチーズ詰め。雑誌で見たレシピは、ピーマンにちょろっとチーズだったのだが、万願寺唐辛子に詰められるだけ、詰めてみたら、これが、うまいのなんの。ワインが止まりません。