2020年7月11日土曜日

千歳烏山「わが家」で、久留米市の清陽軒のラーメンに、八幡屋礒五郎から取り寄せた、山椒っぽいこしょうの香りが心地よい、拉麺七味


 久留米市の清陽軒。店舗には行ったことはないのだが、ここ数年定期的にお取り寄せ。これが、よくできていて、うまいのよ。
 で、今日は、長野市の八幡屋礒五郎から取り寄せた拉麺七味をパラっと。説明によると、ブラックペッパー、ホワイトペッパーに、オニオン、柚子、青海苔だと。ほんのひと振りでも、こしょうの香りが鼻から抜けて心地よい。ちょっと山椒っぽい香りも。とりあえず、このラーメンには、合うね。他のスープも楽しめみようかな。