2018年7月26日木曜日

千歳烏山「榮じ」で、スープ、麺、具、ムダがない、絶品わんたんめん


 明日から、BILLIE IDLEのライブもあって、大阪へ。新宿で新幹線の回数券を買って、何かを食べて帰ろうかと思ったのだが、結局、烏山へ戻って、榮じさんへ。今日は、わんたんめん。奇跡の700円なり。ここのスープを飲むと、来て良かったな〜って、ほんと思う。優しい和。そして、毎度のエッジの効いた麺、うまし。そこに、ちょいしょうがの効いたわんたん、皮もいいよ。柳屋さんで仕入れた豚肉で作ったチャーシューも最高。ねぎ、めんま、のり、ムダがない。やっぱし、来て良かったです。