神田美土代町「四川一貫」で、甘酸っぱいタレと絞まった細麺に、胃も心も癒される涼拌麺

　暑い。私に言われなくても、分かっているわい。と、言われそうだが、暑い。実家のある大分県日田市も暑いらしい。ほぼ毎日、テレビで日田が暑いと言っているし。

　そして無性に四川一貫の涼拌麺が食べたい。なので、店に向かうが、こういう日に限って、歩道を横断するタイミングが悪くて、いつもより余計に時間が掛かる。

　が、そんな愚痴も、冷やしを食べれば一気に吹っ飛ぶほどの美味さ。甘酸っぱいタレと絞まった細麺に、胃も心も癒される。間違いないやつ。