吉祥寺で映画の前に、久しぶりに、いぶきうどんへ。で、肉あつかけの食券を券売機で購入。770円と、少し値上げりしているけど、それでも安い。
食券を店員さんに渡して、カウンターで待ち、うどんを受け取ったら、ねぎをたっぷりとトッピングして、その上に、生姜をちょい乗せ。食事用のカウンターに移動して、準備完了。
今、レッドアイの小袋を持参しているので、これを振りかけて、つゆから。いりこが効いていて、すっきり。そして今日のうどんは、少し柔らかめで、より私好み。肉は甘過ぎず、つゆとよく合う。おいしいし、さくっと食べるには、とても便利。
