小田急線や京王線沿線を中心に店舗展開するMORRY（森井）では、通常メニューに加えて、期間限定メニューが提供されている。
どうやら店舗ごと違うらしい（未確認）のだが、千歳烏山店では、現在、辛ネギラーメンを提供中。この辛ネギラーメン、スープが醤油と塩の二種類あって、以前、醤油を食べたので、今日は塩を選び、細麺、麺硬めで注文。醤油だと背脂の量を聞かれるのだが、塩には背脂が入らないとのこと。
で、カウンターに座り、待つことしばし。カウンター越しに、ラーメンが運ばれてきた。こんもりと盛られたネギは、ほんのりとごま油が香る。強調するほどの辛味はない。すっきりした塩スープが、このネギに合う。細麺の茹で加減もよく、おいしく完食。
この辛ネギラーメンだったら、醤油よりも塩の方が、好み。いつまで提供されるのかしら？ もう一度は食べておきたい。
