朝雨が降って少しは涼しくなるのかと思ったが、まぁまぁ暑いね。まだ9月だもんね。
で、五ノ井で、冷やしと悩んだが、今日は温かい担々麺。五ノ井の担々麺は、ごまペーストを使ってはいるが、ほどよい主張具合。有料だけどごまペースト増し。ちなみに、辛めや山椒多めは無料。
私は、追加トッピングで、今日はパクチーと辣椒（レモンというパターンも）。最初は、何も加えず、ほどよい辛さと酸味を楽しみ、のちに、パクチーを投入、辣椒は少しずつ加える。うーん、さわやかに辛い。そして、酢、黒酢も入れるのだが、甘みも加わるので加減しながらね。うまし。
