神田美土代町「四川一貫」で、乾燥きくらげならではの、こりっとしたところと、ぷるっとしたところが入り混じっていて、楽しい中華丼

　午後から渋谷で試写会。の前に、四川一貫へ。今日は、中華丼、ご飯少なめ。いつも具だくさんだと紹介しているのだが、ここ、きくらげもけっこうな量が入っている。乾燥きくらげならではの、こりっとしたところと、ぷるっとしたところが入り混じっていて、楽しいし、ちょっとぜいたくな気分になるよね。