千歳烏山「わが家」で、処方箋薬局ランタンで買った露地栽培のルッコラを使って、柳屋さん特製ローストビーフの切り落としとのコラボサラダなど

　毎度毎度の処方箋薬局ランタンで買った野菜を使ってのイエメシ。今日は、露地栽培のルッコラと柳屋さん特製ローストビーフの切り落としのサラダ、そして、鶏肉のだんごとしいたけ、春菊の鍋。ルッコラの辛さと苦さは、嫌いな人は徹底的に嫌うであろうほどの野性味。うまい。牛肉にも合う。一方春菊は、葉の苦みと茎の甘さが絶妙。あっさり醤油だしにも合うね。これから夏にかけて、どんな野菜が登場するのか、楽しみでしかない。