2022年4月23日土曜日

千歳烏山「わが家」で、牛ひき肉100%プラス新玉ねぎのハンバーグ、副菜として、東京では珍しいかつお菜と揚げの煮浸しの定食


 夕食は、牛ひき肉100%プラス新玉ねぎのハンバーグ。味付けは、塩、こしょう、ナツメグだけ、つなぎはなし。肉食ってるって感じは、ステーキや焼肉などより強いかも。付け合わせは、ラディッシュのソテーとトマト。ラディッシュに火を通すことなんてあまりないが、これは、お勧め。副菜には、東京では珍しいかつお菜と揚げの煮浸し。定食だね。