千歳烏山「わが家」で、牛ひき肉と玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグ、シンプルなハンバーグ

　今日の夕食は、ハンバーグ。柳屋さんで買った牛ひき肉と玉ねぎ、塩、こしょう、ナツメグ以上！　ソースは、玉ねぎとトマト、バルサミコ、薄口醤油、オリーブオイルね。隠し味にシークア―サー。飯にも酒にも合う感じで。肉の味がぎゅっとつまって、うまい。