神田美土代町「四川一貫」で、麺少なめ硬め、あたま大でスープたっぷりの坦々麺

　今日の四川一貫は混んでたな。私がいた30分ほどで、10人は入ることができなかったし、店を出る直前には行列もできていた。しかも一気にお客が押し寄せたようで、私と入れ違いに入店した人が「誰も食べてない」と時間を心配するのも当然か。

　私は少々待ったが無事に、坦々麺、麺少なめ硬めをあたま大で。スープもたっぷり。今日は、こしょうだけを掛けて食べたのだが、スープの味が際立つね。麺少なめでも大満足。満腹ですわ。