いざ勝負

　今日は、少し遅めの四川一貫。テーブルに残る食器類で、けっこう忙しかったということが、容易に想像できる。二山ほど越えた感じかな。で、広東麺と悩んだ末に、結局、麻婆坦々麺。まー飽きないなと自分でも感心する。麺は少なめにしてもらっているが、それでも、豆腐とキャベツのあんがたっぷりで、途中から満腹感がじわじわとやってくる。最終的には、すくってもすくってもスープから、ひょこっと顔を出す豆腐とひき肉との勝負だとか。