2012年5月30日水曜日

また四川一貫、夜も行くのに


 本日、高橋、久美ちゃん、弓ちゃん、ケイコちゃん、そして、わが家の6人で、宴@四川一貫。にも関わらず、昼もここ。
 中華丼を、ご飯少なめで。熱々、とろとろのあんを、ご飯とともに。とても、あっさりで、中華風雑炊のようでもある。ていねいに下ごしらえされた豚肉や野菜など、具もたっぷり。ともに供されるスープには、うずらの卵。丼本体ではなく、スープに入るのは、この店ならでは。
 親父さんと話しながらの早めの昼食で、夜への期待が、まさに高まる~のであった。