窮地に立たされたリンガーハットを救ったのは、国産素材にこだわった、野菜たっぷりちゃんぽん。これが、けっこう好みで、以前は、昼食の定番だったが、四川一貫@神田美土代町に鬼のように通う今となっては、休みの日に行くくらい。
本日、久々に訪れ、前に食べたの、いつかな〜？と考えながら、野菜を頬張るも、あまりに量が多い。いや、この量を持て余すようになっているのだ。老いている証。
さて、気を取り直して、写真のように、白こしょうを大量にかけて食べるのが好き。一時期は、マイ一味を持って通ったことも。あと、ソースのちょい足しも忘れずに。
それにしても、次回は、ふつーのちゃんぽんで十分だな。
