2021年5月8日土曜日

千歳烏山「栄児」で、三種類の節を効かせつつも、変な酸味とかくどさがないスープに、粉感あるエッッジを感じる麺、具もたっぷりつるっとわんたん麺


 はみ出し者映画の特集イベント「サム・フリークス Vol.12」前に、千歳烏山駅前の栄じへ。わんたん麺。三種類の節を効かせつつも、変な酸味とかくどさがないスープに、粉感あるエッッジを感じる麺、具もたっぷりつるっとわんたん、柳家さんの豚肉で作ったチャーシュー、たまらん。赤玉ねぎのみじん切りがアクセント。うまし。