2021年5月24日月曜日

千歳烏山「わが家」で、セブンイレブンのレーズンブレッドを使って、干しぶどうの酸味がいいアクセントになった、あんバタートースト


 わが家では、あんこや赤飯など、小豆、ササゲを使った料理は、京子さんの担当。週末に出来上がったあんこをせっせと消費していくの巻。今日は、セブンイレブンのレーズンブレッドを使って、あんバタートースト。ぱっと見では、あんこなのか干しぶどうなのか、よく分からんね。ぶどうの酸味がいいアクセントで、なかなか。けっこうなカロリーだとは思うけど、ちょっとくらいなら、いいよね。