2012年6月23日土曜日

お引っ越し


 初台の一福、4月移転後、初のお邪魔。初台の商店街に引っ越しして、前よりは行きやすいかも。


 辛い味噌ラーメン、味噌ぴりかの辛め麺固めと、一福風担々麺、ごまみぞずい、そしてビールを注文。
 店が広くなった分、厨房からの死角ができたため、オペレーションが不安定になった感は否めないが、味は変化なし。安定した、優しい味噌ラーメンは健在。ごまみそずいも、具材のバランスが良い。どちらも奥深いスープが味の決め手。名店ですな。