2012年6月11日月曜日

ドックの合間に、ちょろり@恵比寿


 人間ドック初日、14時に問診終了。昼食はパスしていたし、昨日の9時以降、何も食べていないので、「腹へった〜」。と言うことで、病院から、ほど近い、ちょろりをめざす。さすが知る人ぞ知る店、この時間でも、ひっきりなしに客が来る。
 いつもなら、ビールと餃子だが、今日は控えることに。血の検査も済んでいて問題ないんだが、何となく自粛。で、ラーメンを注文。
 すっきりしたスープに、焦がしネギがコクと香りをプラス。香湯と言われる所以である。チャーシュー、もやし、絹さやは、あくまで脇役。でも、ないと物足りない、メイバイプレーヤー。ちょろりも、ぶれないな〜。
 次回は、ビールに子袋、餃子でスタート! でも、今日のラーメンだけってのも好き。職場の近所にあったら、四川一貫と悩む日もあるかも。