大好物

　ネットの会員登録で、本人を確認するための質問を設定することがある。「好きな食べ物は？」とか。その場合、必ず「ハンバーグ」と記入するが、これ本当のこと。子供の頃から大好き。

　今晩は、牛肉100％のハンバーグを新生姜のソースで。禁酒中なので、ご飯に合う味に。新玉ねぎのソテーをのっけて。キリッと醤油味のソースが肉汁と混ざり合って、白飯が進む。生姜の爽やかな辛さも良い。

　こりゃ、焼酎でも、いけるな。