長浜「わが家」で、スパイス以外の味付けは、塩だけと、シンプルだけど、素材の旨みを、ぐんと引き出している。これは、うまい、出雲SPICE LAB.のカレーキット

　出雲SPICE LAB.のカレーキットを購入。長浜に送って、鶏肉カレーとひき肉カレーを作ってみた。それぞれに違うスパイスが配合されているのだが、手順も簡単で、これは、いい。
　鶏肉カレーは、レシピ通り、ひき肉はカレーは、なすと枝豆を加えアレンジ。スパイス以外の味付けは、塩だけと、シンプルだけど、素材の旨みを、ぐんと引き出している。うまし。