2023年9月24日日曜日

千歳烏山「わが家」で、昨日作ってあったあじのりゅうきゅうの二日目ならではのねっとり感と、柔らかい白いかのわさび醤油漬けで、ご飯が進む、残り物丼


 昨日、友人の若森がやってきて、二人で映像を見たり音楽を聞きながら、いろいろ談義。ビールのつまみにと、いろいろ作り、今日は残り物で昼食。
 ということで、あじのりゅうきゅうと白いかのわさび醤油漬けを丼に。りゅうきゅうは昨日作ってあったので、少しねっとりしていて、この二日目感がいい。白いかも柔らかく、ご飯が進む。