神田美土代町「四川一貫」で、熱々スープにふたをする、熱々で具材たっぷりのあん、口内火傷必至だが、じんわりとおいしい広東麺

　気温が下がり出し、本格的な秋の空気に。そして、今日は、冷たい小雨、ちょっと寒いので、四川一貫で、広東麺。熱々で具材たっぷりのあんが、こちらも熱々のスープにふたをしているため、スープを一口すすれば、口内火傷必至だが、じんわりとした味わいが体を温めてくれる。いつ食べてもおいしいが、寒くなってくると、いっそうおいしく感じられるのよね。