千歳烏山「わが家」で、やっぱ浅めの〆さばを昆布酢に付けて

　今日は、ちょっと深めに〆たつもりが、やっぱり浅い、うちの〆さば。キズシと、どう違うのかと、最近疑問。このまま食べても良いのだが、作り置きの昆布酢にちょいと付けて。これが、なかなかオツである。