今週の週替わりは、春雨とひき肉の炒め煮750円。サービスの麺料理は、広東麺650円です。
今日も混雑していたし、広東麺がよく出てたな。グループで来て全員広東麺というテーブルが、同時間帯に3組。ま、何だか微妙に寒いし、汁物がほしくなるんでしょう。
私は、春雨とひき肉の炒め煮、激辛の私仕様。麻婆春雨な見た目だが、とろみはほとんどなくて、あっさりテイスト。これを炒飯にかけると、名物のハルチャーだが、私は、白飯と共に食べる方が、好み。ハルチャーマニアの皆さんにも、ぜひシンプルは白飯との組み合わせで、おかずとしての美味さを味わってほしい。
