致死量

　四川一貫の三大辛い調味料、辣油、自家製辛味噌、唐辛子粉。今日、坦々麺を頼んだところ、唐辛子粉が残り少ないと。「全部使ってくださいね」と若女将。通常使うより少し多かったが、まぁ良いかと全部入れて、胃の中が噴火寸前。寸止めって重要ね。何事も適量を忘れずに。