トマト大好きリコピン少女は、私立恵比寿中学の安本彩花ちゃん。で、私も、そうとうなトマト好き。青果部門では、イチゴと双璧を成すくらい。イチゴに比べて、年中ハウスものも出ているので、一年中食べられるが、やはり美味しいのは、これから。太陽をいっぱいに浴びたトマトを冷たく冷やしてガブリと行きたい。
写真は、ハウスもの。しっかりと酸味が効いたアメーラトマトである。こないだスーパーのメンバーズカード特売により通常の半額で購入。プリーツレタス、自家製チャーシューと合わせて。これまた自家製のフレンチドレッシングは、ハチミツが隠し味ね。
