食べて涼んでスタミナ補給

　暑い。こんな日は、キリっと冷やした料理を体が求める。今宵は、豚しゃぶ。茹でもやし、豚ロース、きゅうりを重ね、タレをかける。そこに、大葉とみょうがをこんもりと。

　タレは、干し椎茸ベースの特性素麺ツユに、母特性の柚子コショウ。すっきり辛い大人味のしゃぶしゃぶでスタミナ補給。ビールも進む。