今週の定食@四川一貫

　四川一貫、今週の週替り定食は、爆醤鶏丁750円（ご飯大盛り無料）。中華の定番だが、柔らかい鶏肉と肉厚のピーマンが自家製辛子みそで炒められた四川一貫の味は、完全オリジナル。豆板醤も加えられているが、業者に依頼している独自ブレンドで、ここでしか味わえない。

　ちなみに、写真は、大辛、ご飯少なめ。ふつうに頼むと、まったく違う色の料理が運ばれてくるはず。