昨年来、何度となく、食べている久留米ラーメン、清陽軒の通信販売。スープ、麺、チャーシュー、ネギ、きくらげ、紅しょうが、油を揚げたカリカリがセットになっている。味付け済のスープを温め、麺を茹で、盛り付ければ、店と同じ味が再現できる。
これが、通販とは思えないほど、上出来で、この味を知ってから、確実に外で豚骨ラーメンを食べる機会が減った。年末年始にも、しっかり買い込んで、年明けから食べたし。
店には置いていないであろう、好みの薬味などを楽しめるのも、通販ならでは。わが家では、実家から送ってくる自家製ゆず胡椒や高菜漬け、一味をプラスして味わっている。
