2022年12月15日木曜日

神田美土代町「四川一貫」で、今年の食べ納め? 何も言わずとも、大辛注文で、見た目からして挑発的な四川風キャベツとベーコンの炒め


 今年もあと20日ほど。ということは、四川一貫の週替わりランチメニューは、今週を入れて、あと3種。では、四川一貫へ。案外混んでいて、少し外で待ち、入店。
 今週は、四川風キャベツとベーコンの炒めだと。何も言わずとも、大辛注文。そして、今日は一段と辛かった。見た目からして、挑発的。キャベツの甘みとベーコンの塩味を味わえば、その後に、グッと唐辛子の辛さが訪れ、腹に染みる。うまし。ということで、キャベツベーコンは、食べ納め。多分。