2022年11月7日月曜日

神田淡路町「じゃんがらプラス」で、五ノ井で辣椒を入れるより刺激的かも? 容赦なく辛い、茹でキャベツがオアシスのような存在のからぼん。


 肌寒いので温かくて辛いものが食べたいと四川一貫へ行ったものの、あと10メートルほどで入口というタイミングで、入店するお客さんの姿。窓越しに様子をうかがうも、満席で入れず。
 で、気持ちを切り替え、淡路町交差点裏のじゃんがらプラスへ。うまいこと入店できたが、こちらも、すぐに満席。みんな同じようなことを考えているのかしら。
 今日は辛いものということで、からぼんとねぎ、カピタンを注文。麺は、バリカタでお願いし、しばし待つ。ほどなくして、からぼん登場。見た目はピリ辛程度なのだが、これが容赦なく辛い。茹でキャベツのトッピングは、スープを和らげてくれるオアシス的存在。食べ終えるころには、発汗が。五ノ井で辣椒を入れるより刺激的かも。辛いのが、好きな人は、ぜひ。